许多人认为，夏天多吃凉性食物就不会中暑了，其实不然。韩晓明告诉记者，夏季养阳，阳气足，人才不易中暑，适当食用高蛋白质的食物制成的热汤，以热制热，身体发汗，将热气带出，反倒利于降温消暑。“这和退烧药是一个道理。如果这个阶段食用大量的凉性食物，身体的热气发不出，被瘀住留在体内，反倒容易中暑。”

　　三伏天温度高、湿度大，成了细菌和霉菌的“乐园”。“在微生物繁殖较快的夏季，大家还需格外当心‘吃坏肚子’，即食物中毒。如果腹泻次数较多，可在温水中放一些盐和糖，防止脱水。若情况没有缓解或更趋严重，应去医院就诊。”韩晓明说，“此外，冰冷饮品可使人体的胃肠道温度突然下降，毛细血管骤然收缩，诱发肠胃疾病。喝冷饮要适度，在选购食物时应尽量选择新鲜食品，食物的存放时间也不宜过长。尤其是放冰箱的食品，进食前一定要烧熟煮透。”